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J大廚在GOMAJI 上買了這家餐廳的優惠卷 豪華騎士拼盤雙人套餐(799)

看了網路風評似乎還不錯,搭著聖誕節的順風車去吃囉!
        

 

鄉村風的設計,雖然擺設豐富但不會覺得很雜亂

只不過冰箱竟然擺在用餐環境裡的確令人大開眼界

  

這裡的水並沒有添加檸檬片,已經喝習慣有檸檬味的人可能會有點小失望(如我),不過裝水的水瓶還蠻漂亮的

 

 

前菜 俄力岡手工麵包
 
麵包上來時已經涼了╮(﹀_﹀")╭,有點可惜,口感很扎實,很有嚼勁

和貝果的感覺很像但再硬一些,上面灑了些義大利香料,越嚼越吃的到麥香

但可能是因為涼的關係,香料的香氣和整體的香氣就少了些

隨麵包搭配的是鮪魚白醬,可以增加在口中的濕潤度

並不像義大利麵白醬般的濃郁,所以不會蓋住麵包本身的味道

相較非常多部落客推薦這家手工麵包,說它外酥內軟,不曉得是不是因為冷的關係變硬?反正不是我的菜,還是FRIENDY的麵包比較合我的胃口

但它的優點是可以無限量續喔!是大胃王的福音

 

重頭戲 豪華騎士拼盤
 

光看它的擺盤就有一股氣勢,共有德國脆皮豬腳、香烤BBQ雞腿排、德國香腸、芥末鮮魚 四種主餐,附餐是薯條集洋蔥圈,隨餐搭配的醬汁分別是咖哩醬、酸菜、黃芥末及番茄醬,另有一小份小黃瓜去油膩

 

德國脆皮豬腳

這應該是招牌,但本人向來跟這些肥肉部位是揮手致意的

據旁人指出豬腳燉得很軟,但皮脆不脆就不得而知

(試吃一小口瘦肉,覺得像便當店的控肉?)

但因為我不吃這些東西,也沒辦法做比較和評論

 

香烤BBQ雞腿排
   

菜單上是這樣寫,但我吃起來的感覺像炸雞排?

很像是先炸後烤,但烤的時間不長

表皮並不像是炸過或烤過那樣的酥脆,而是還有點濕度但又不油

雞肉也不會太柴,但吃不出香料的味道

沾了醬汁品嚐並沒有加分的效果

 

德國香腸
   

對德國香腸的印象是來自於薌筑園,它們家的香味和彈牙的口感都讓人印象深刻

這家的香腸吃起來的口感比較鬆軟一點(有點像7-**的大亨堡熱狗??)

看它的側面圖似乎有灌進火腿等香料,可是卻吃不出來

香腸下面擺著小黃瓜

小黃瓜似乎先燙過後再拌點橄欖油

吃起來軟軟的,失去應有的脆口與解膩的效果

(吃起來有點像便當菜…@@”

 

芥末鮮魚

 

是這四道主菜中我最喜歡的一道

還可以吃到魚原本的鮮味而且真的很嫩…..

吃到嘴裡 邊咬 汁邊在嘴裡竄~ 

這應該是我今天吃到最好吃的一道

芥末醬是另外沾的  感覺應該是老闆自調的

不像市售的黃芥末醬 有加香料而且比較甜 

老闆自製的只有單純的芥末味 所以只會提味不會搶味

 

飲料、甜點
 

咖啡味道普普

甜點是檸檬幕斯,裡面有柳丁果肉,還蠻用心做的 但有點酸!

 

整體感覺:普普 

 

除了魚排外並沒有讓人特別想回味的

可能是我們沒有吃到義式料理  或許義大利麵會更值得期待

 

 

法蜜樂 部落格官網  
http://tw.myblog.yahoo.com/famiglia1092/
新竹店 電話 (03)666-7509

營業時間 11:00-14:00 17:30-21:00

地址 新竹市金山十街93


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