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冬天只想來碗熱熱的湯麵!

大海拉麵是新竹地區超知名的拉麵店

看這滿滿滿的人潮,才剛開店不到半小時就在排隊了

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先進去拿單子後再排隊,店員是根據單子上的號碼叫號的

(因為個人覺得廚餘桶有點不好看,所以就打上馬賽克了

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雖然人很多但翻桌率高,所以很快就輪到我們了

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Menu

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湯頭有三種:淡、普、濃

麵條有四種:軟、硬、細、粗

(若湯頭點淡或濃時,店員會再次重申普通比較符合台灣人的口味,有點像黃金比例…..

 

泡菜拉麵(160,普湯粗麵)

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湯底真的是濃~~~阿!

這種天吃韓式泡菜暖身真舒服,微辣好吃!

粗麵吃起來有點像稍軟的義大利麵,我個人覺得比軟麵好吃!

這叉燒肉也太好吃了吧!怎麼可以這麼軟

 

豚骨拉麵(130,普湯硬麵)

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J大廚說麵條很硬,但湯頭好喝!

 

除了用餐環境比較擠外,其他都不錯

如果你也喜歡稍硬的麵條,誠心建議可以試試粗麵喔~

 

電話 (03)542-7698周一公休

營業時間 11:00-14:00   17:00-21:00

地址 新竹市錦華街1019號(離隆昌小館超近)


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